coffee capital ist Special-Interest, Lifestyle- und Nachrichten-/ Handelsmagazin für coffee, to-go und to-go-snack. Im Fokus stehen die Segmente coffeeshop - barista - roaster - ocs - bakery - shop/stores - to-go - consumer. Überall dort, wo mit Heißgetränke-(Trend-)Spezialitäten, to-go und to-go-snacking (neue) Umsätze erwirtschaftet werden, informiert coffee|capital mit Know-how, Backings und News.
Im Fokus stehen Themen wie Kaffeespezialitäten & Trends aus der Welt von professional Ingredients (Kaffeebohne, Espresso, Frischbrüh, Kapsel, Pad, Kakao, Milchmix und Tee-Produkte) und Private Label bzw. Private Roasting. Die Welt der Technik: Kaffeemaschinen, Kaffeevollautomaten, Siebträger-, Kapsel und Padmaschinen, Röstmaschinen, Ladenröster, Mühlen, Wasserfiltration, Wasserdispenser, Serviceverpackungen für Hotdrink und to-go-snack, Porzellan. Darüber hinaus informiert coffee|capital mit to-go-snack über Snackprodukte, Frischebackwaren, Technik wie Kombidämpfer, Backöfen, Ladeneinrichtung, Möbel. coffee capital informiert ferner über Coffeeshop-, Gastro-, OCS-und Bakery-Konzepte, Baristi & Schulen, Kalkulationsmodelle, Franchise-Systeme aus der coffee-/to-go- und to-go-snack World. In coffee capital trifft man erfolgreiche Player, erfährt Meinungen und den notwendigen Blick - auch über den globalen Tellerrand hinaus.
coffee capital wendet sich an Insider und direkte Entscheider aus coffeeshop, barista, roaster, ocs, bakery, shop/stores, gastro, consumer, product dealer.
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